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詳細說明
鑫盛隆有各種鲅魚歡迎你來訂購
紅燒鲅魚的做法
將鲅魚清理干凈,刮干凈后切成魚段
將鍋燒熱,倒入花生油,燒至七成熱時放入鲅魚
倒入用料酒,醬油,醋、糖,蔥姜蒜,調制的汁(醬油,鹽,糖,蔥姜蒜適量,再放2個紅尖椒,料酒少許,共同放進一個碗中加水至一碗 )
加湯將魚浸透
放入鹽,蓋鍋燒至水快干的時候,放入雞精即可起鍋"
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