檢測餐飲油煙

　　近年來隨著餐飲行業(yè)發(fā)展迅猛，這也使得餐飲油煙排放量迅速增長，油煙指食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物，它不僅對環(huán)境造成污染，對人體也會造成機體缺氧，使中樞神經(jīng)受損，記憶力衰退等傷害。

　　排放標(biāo)準:

　　排放標(biāo)準依據(jù)《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準》DB11/1488-2018中大氣污染物最高允許排放濃度油煙的最高允許排放濃度為1.0mg/m3。

　　今年以來，成都市生態(tài)環(huán)境局積極開展開展餐飲油煙檢測工作，共檢測155家次，出動監(jiān)測人員300余人次。下一步，區(qū)生態(tài)環(huán)境局將會繼續(xù)加強餐飲行業(yè)監(jiān)管工作，確保油煙可以達標(biāo)排放。

　　油煙檢測報告能造假嗎？

　　依照建設(shè)項目管理規(guī)定事前向環(huán)保部門咨詢該處是否能開餐飲店，可以的話依照程序向環(huán)保部門報批環(huán)評，建設(shè)中依照環(huán)保部門對你環(huán)評審批的要求安裝環(huán)保設(shè)施并在建設(shè)完成后申請環(huán)保設(shè)施竣工驗收

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　　成都油煙監(jiān)測報告有效期是一年的時間，一般是需要每年進行一次油煙凈化器的檢測，對成都餐館排放在大氣中的廢氣程度做一個檢驗，對于油煙排放不達標(biāo)準的需要對凈化器進行更換處理。