成都油煙檢測中心專注于油煙檢測已有10余年歷史,隨著生活質(zhì)量的提高,人們越來越關(guān)注周邊環(huán)境狀況對自身健康的影響及重要性。油煙排放問題由此被擺上臺(tái)面,油煙檢測也應(yīng)運(yùn)而生。
我們平時(shí)炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下,產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時(shí),油脂受熱,當(dāng)溫度達(dá)到食用油的發(fā)煙點(diǎn)170度時(shí),出現(xiàn)初期分解的藍(lán)煙霧,隨著溫度繼續(xù)升高,分解速度加快,當(dāng)溫度達(dá)250度時(shí),出現(xiàn)大量油煙,并伴有刺鼻的氣味,油煙力度在0.01微米至0.3微米
國家《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》明確了油煙排放的具體標(biāo)準(zhǔn)。無論大小餐館、酒店,還是食堂,都要求檢測油煙污染程度,并要安裝油煙過濾設(shè)備,安裝后還要檢測是否達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。
四川成都市油煙檢測依據(jù)飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn),對油煙機(jī)所在位置進(jìn)行取樣檢測,在線出檢測數(shù)據(jù),判斷是否合格。如果不合格,我司可為客戶提出整改方案,直至檢測達(dá)標(biāo)。