甜菊糖苷甜味純正，清涼綿長，味感近似白糖、甜度約為蔗糖的150～300倍。其中提純的萊鮑迪甙A糖的甜度約為蔗糖的450倍，味感更佳。甜菊糖苷的溶解溫度與甜度味感的關系很大。一般低溫溶解甜度高；高溫溶解后味感好但甜度低。它與檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、乳酸，氨基酸等使用時，對甜菊糖苷的后味有消殺作用，故與上述物質混合使用可起到矯味作用，提高甜菊糖苷甜味質量。

　　江蘇寶蓮生物科技股份有限公司于2012年，落戶寶應縣西安豐鎮。這里是鹽城、淮安、揚州三市交界區域，環境優美，生態文明，交通便捷，距揚州100余公里，90分鐘就可以直達。

　　公司占地150畝，建筑面積30000平方米，兼具辦公、生產、科研、倉儲、生活等完備設施。公司建成年產2000噸甜葉菊糖生產線，實現了年銷售1.5億，利稅2000萬的良好業績。2013年10月公司再投資6000萬元，建設年生產200噸荷葉黃酮，銷售二億元的新生產線已進入試產階段。其生產技術、關鍵設備及自控裝置，全部采用國內先進技術和裝備，堪稱國內一流。

　　增進人類健康，讓世界分享寶蓮”是寶蓮人的美好愿景和堅定信念，也是我們追求的至高境界。寶蓮公司衷心希望有志、有技、有能之士參與寶蓮的創業中來，一起為人類的健康和快樂，鑄就屬于我們中國、屬于世界的品牌“寶蓮”。

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