【適宜人群】:

　　1.嬰幼兒:嬰幼兒處于智力和身體快速發(fā)育時期，迫切需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，因而火麻油對他們的大腦和身體發(fā)育有著重要的促進作用。

　　2.兒童:火麻油能促進嬰幼兒及兒童食欲，可對促進骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

　　3.孕婦:孕婦在孕期食用火麻油可以增加母乳，而且對胎兒正常發(fā)展十分有益，產(chǎn)婦食用，既能補腎，又可以讓傷口加速愈合，恢復(fù)亮麗的身材。

　　4.中老年人:火麻油具有降低血脂，平衡血壓，是血壓循環(huán)系統(tǒng)恢復(fù)正常，食用長期食用火麻油可對心腦血管疾病的防治有很好的作用。

　　5.愛美女士:火麻油能抗紫外線，防止曬斑及減少皺紋。對祛除黃褐斑，曬斑很有效果。

　　6.學生及腦力工作者:火麻油可抗氧化盒抗疲勞，增進胃腸吸收及提高人體免疫力。

　　【食用方法】:

　　1.涼拌:無需加熱，直接涼拌各種暈菜、蔬菜、調(diào)制色拉醬。是菜品色澤鮮亮，品味爽滑，清香不油膩。

　　2.熱炒:倡導(dǎo)“熱鍋冷油”健康烹調(diào)方式，熱炒菜品不發(fā)黑，清爽可口，提出菜的本味。

　　3.煎炸:煙點高，含在一定條件下的抗氧化物，高溫長時間連續(xù)烹飪，不易產(chǎn)生反式脂肪酸，油脂依然清香透亮。

　　4.烘烤:烘烤食物時，在表面涂抹一層，保持食物酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

　　5.湯菜:煮湯時加入一勺，湯品更加清鮮味美。

　　6.清蒸:清蒸時加入一匙，菜品更加清鮮可口。

　　7.直接口服:早上空腹喝2勺（約10ML）補充全天維生素，潤腸通便，有效調(diào)理人體新陳代謝。