安徽富煌三珍食品集團從事水產行業17年之久，是一家專注水產標準化食材供應的國家重點龍頭企業，主營半成品開背魚食材，常年供應國內各大連鎖餐飲企業。
開背鮰魚（清江魚）作為公司主營的產品之一，原料選自大別山生態水庫魚，無腥無刺，肉質鮮嫩，蛋白質豐富。
開背鮰魚（清江魚）產品均是活魚現殺、標準化腌制。專業研發團隊淡腌，以提鮮提嫩，擁有活魚新鮮度，口感非常鮮美。冷凍開背鮰魚（清江魚）都是單個獨立真空包裝，標準凈重750g-850g，烤魚店專用食材。
作為開背鮰魚（清江魚）廠家，公司產品規格齊全，口味豐富。公司是“廠區”+“基地”的模式，擁有1440畝苗種繁育區和20萬畝的訂單養殖基地，貨源穩定有保障，廠家直銷，歡迎新老客戶來司參觀指導。